Cookie Policy

Esta Política de Cookies ampliada («Política de Cookies») tiene por objeto ilustrar los tipos y categorías de cookies, los fines y las modalidades de uso de las cookies por parte de Caffè Borbone S.r.l., el responsable del tratamiento de los datos, con domicilio social en Zona ASI Loc. Pascarola snc, 80023 Caivano (NA) – Italia, número de IVA 07097160639 («Caffè Borbone» o el «Responsable»), así como proporcionar a los Usuarios/Invitados instrucciones sobre las acciones para rechazar o eliminar las cookies presentes en el sitio web www.caffeborbone.mom («Sitio»).

Esta Política de Cookies forma parte integrante de la Política de Privacidad del Sitio de Caffè Borbone. El Usuario/Invitado podrá ejercer los derechos previstos en el RGPD y la legislación de desarrollo relacionada escribiendo a privacy@caffeborbone.it, mientras que para cambiar la configuración de las cookies podrá seguir las instrucciones contenidas en esta Política de Cookies.

1. QUÉ SON LAS COOKIES Y LAS HERRAMIENTAS DE SEGUIMIENTO

Las cookies consisten en porciones de código (archivos informáticos o datos parciales) enviadas por un servidor al navegador de Internet del usuario, almacenadas automáticamente por dicho navegador en el dispositivo del usuario y devueltas automáticamente al servidor en cada acceso posterior al sitio. Una cookie suele contener el nombre del sitio web del que procede y la duración de la cookie (es decir, cuánto tiempo permanecerá en el dispositivo del usuario).

En cada visita posterior, las cookies se devuelven al sitio web que las generó (cookies de primeras partes / cookies propias) o a otro sitio web que las reconoce (cookies de terceras partes / cookies de terceros). Las cookies son útiles porque permiten a un sitio web reconocer el dispositivo del usuario y sirven para diversos fines, como permitir una navegación eficiente entre páginas, recordar las páginas favoritas y, en general, mejorar la experiencia de navegación. También ayudan a garantizar que el contenido publicitario en línea esté más orientado a un usuario y a sus intereses.

Si el Usuario/Invitado decide desactivar las cookies, o categorías específicas de cookies, esto puede afectar y/o limitar su experiencia de navegación en el Sitio; por ejemplo, es posible que no pueda visitar determinadas secciones del Sitio o que no reciba información personalizada al visitarlo.

  • Las cookies propias son esencialmente cookies establecidas y/o gestionadas por el Responsable del Sitio.

  • Las cookies de terceros son cookies establecidas por un dominio diferente al visitado por el Usuario/Invitado. Con respecto a las cookies de terceros, Caffè Borbone no tiene control sobre la información proporcionada por la cookie y no tiene acceso a dichos datos. Esta información está totalmente controlada por terceros, tal como se describe en sus respectivas políticas de privacidad y de cookies.

2. ¿QUÉ TIPOS DE COOKIES SE PUEDEN UTILIZAR EN EL SITIO AND CUÁNTO TIEMPO SE ALMACENAN?

A. TIPOS DE COOKIES

A continuación se ofrece información detallada sobre las categorías de cookies que pueden utilizarse en el Sitio; información similar está disponible en la sección «Revisar sus opciones de cookies» en el pie de página (footer) del Sitio.

  • Cookies estrictamente necesarias (o técnicas): Las cookies técnicas son esenciales para el correcto funcionamiento del Sitio, permitiendo al Usuario/Invitado visualizarlo correctamente y utilizar sus características y funciones (por ejemplo, permiten el almacenamiento de acciones anteriores o permiten guardar la sesión del Usuario/Invitado y/o realizar otras actividades estrictamente necesarias para el funcionamiento del Sitio). No se requiere el consentimiento previo del Usuario/Invitado para la instalación de dichas cookies y no se pueden desactivar a través de la interfaz disponible en el Sitio.

  • Cookies funcionales: Las cookies funcionales, incluidas las de terceros, permiten al Sitio recordar las elecciones del Usuario/Invitado (por ejemplo, el idioma seleccionado) con el fin de proporcionar una navegación más personalizada y optimizada. Las cookies funcionales no son esenciales para el funcionamiento del Sitio, pero mejoran su calidad y la experiencia de navegación. Si no se aceptan estas cookies, el rendimiento y la funcionalidad del Sitio pueden verse reducidos y el acceso al contenido del Sitio puede verse limitado. El Usuario/Invitado puede desactivar las cookies funcionales en cualquier momento utilizando el botón «Revisar sus opciones de cookies» en el pie de página del Sitio.

  • Cookies de rendimiento (o analíticas): Las cookies analíticas, incluidas las de terceros, permiten analizar y medir la audiencia y el tráfico del Sitio y ayudan a comprender cómo interactúan los Usuarios/Invitados con el Sitio proporcionando información sobre la última página visualizada, el número de secciones y páginas visitadas, el tiempo permanecido en el Sitio y cualquier evento que haya ocurrido durante la navegación, ayudando así a identificar cualquier dificultad encontrada por el Usuario/Invitado al utilizar el Sitio. Esta información puede asociarse con otros detalles del Usuario/Invitado, como la dirección IP, el dominio o el navegador; sin embargo, se analiza junto con la información de otros Usuarios/Invitados para no identificar a un Usuario/Invitado específico. Estas cookies se recopilan y agregan de forma anónima y permiten mejorar el rendimiento del Sitio. Según la legislación aplicable, no se requiere el consentimiento previo para la instalación de cookies analíticas en la medida en que no permitan la identificación directa del Usuario/Invitado (por ejemplo, para cookies de terceros mediante el enmascaramiento de partes apropiadas de la dirección IP dentro de la cookie). El Usuario/Invitado puede desactivar el uso de dichas cookies en cualquier momento utilizando el botón «Revisar sus opciones de cookies» en el pie de página del Sitio.

  • Cookies de publicidad dirigida (o de elaboración de perfiles): Las cookies de elaboración de perfiles se utilizan para recopilar datos sobre el dispositivo (incluidas sus características y ubicación) y la actividad del navegador del Usuario/Invitado con el fin de analizar sus intereses (visitas al Sitio, datos demográficos, ubicación) y mostrar publicidad y contenido personalizados en el Sitio o en cualquier otro lugar (incluida la creación de perfiles de contenido personalizados), medir la eficacia de las campañas publicitarias en el Sitio o limitar el número de veces que se muestra un anuncio específico, y para la prevención de fraudes y errores y para permitir la vinculación de diferentes dispositivos.

    Las cookies de elaboración de perfiles pueden ser emitidas por el Responsable, sus socios publicitarios y/u otros socios. Estas cookies no almacenan directamente información personal, sino que se basan únicamente en la identificación del navegador del Usuario/Invitado y de su dispositivo con acceso a Internet. El Usuario/Invitado puede cambiar sus preferencias o retirar el consentimiento para determinadas cookies de elaboración de perfiles en cualquier momento utilizando el botón «Revisar sus opciones de cookies» en el pie de página del Sitio. Si el Usuario/Invitado no acepta las cookies de elaboración de perfiles o retira posteriormente el consentimiento para su uso, es posible que algunas funciones del Sitio no funcionen correctamente. El Usuario/Invitado seguirá viendo publicidad en el Sitio, pero no se basará en sus intereses. Para obtener más información sobre las cookies de segmentación y gestionar las preferencias para las cookies de elaboración de perfiles de terceros, visite http://www.youronlinechoices.com.

  • Cookies de terceros: Estas cookies son establecidas por empresas terceras con el fin de permitir el intercambio de contenidos y la interacción con redes sociales u otras plataformas externas directamente desde las páginas del Sitio. Estas cookies pueden rastrear el navegador del Usuario/Invitado en otros sitios y crear un perfil de sus intereses. Esto puede afectar al contenido y a los mensajes que se muestran en otros sitios visitados. Si no se aceptan estas cookies, no es posible utilizar ni visualizar estas herramientas de intercambio. Según la legislación aplicable, se requiere el consentimiento previo para la instalación de dichas cookies. El Usuario/Invitado puede optar por desactivar tales cookies en cualquier momento utilizando el botón «Revisar sus opciones de cookies» en el pie de página del Sitio.

El Usuario/Invitado puede consultar en cualquier momento la lista actualizada de las cookies utilizadas en el Sitio accediendo a la tabla que se recoge en el punto 3 siguiente.

Las cookies utilizadas con fines estadísticos, cuando están presentes, recopilan datos que se anonimizan antes de ser transferidos. El escaneo técnico en vivo realizado el 6 de julio de 2026 no detectó cookies de Google Analytics 4 (o Meta Pixel); su presencia o ausencia debe ser confirmada por separado por el administrador del Sitio (véase la tabla de cookies actualizada más abajo y las acciones de seguimiento recomendadas).

B. ¿CUÁNTO TIEMPO SE ALMACENAN LAS COOKIES?

Las cookies pueden caducar al final de una sesión del navegador (el período transcurrido entre la apertura de una ventana del navegador por parte del Usuario/Invitado y su cierre) o pueden almacenarse durante un período de tiempo más largo.

  • Las cookies de «sesión» (Session cookies) permiten a los sitios web vincular las acciones de un Usuario/Invitado durante una única sesión de navegación y se eliminan cuando el Usuario/Invitado finaliza la sesión del navegador.

  • Las cookies «persistentes» (Persistent cookies) permanecen almacenadas en el dispositivo del Usuario/Invitado más allá de las sesiones individuales de navegación durante períodos variables y permiten recordar las preferencias o acciones del Usuario/Invitado en relación con un sitio web específico. A través de las cookies persistentes, los Usuarios/Invitados que acceden al Sitio (u otros Usuarios/Invitados que utilicen el mismo dispositivo) son reconocidos automáticamente en cada visita.

3. LISTA ACTUALIZADA DE COOKIES PROPIAS Y DE TERCEROS UTILIZADAS EN EL SITIO

Haga clic en el botón «Lista de cookies» que aparece a continuación para ver la lista completa.

La siguiente tabla se ha actualizado sobre la base de un escaneo técnico automatizado en vivo realizado el 6 de julio de 2026. Este escaneo es externo y no exhaustivo: debe ser confirmado por una revisión más profunda realizada directamente por el administrador del Sitio, que tiene pleno conocimiento de la infraestructura subyacente y de todos los scripts realmente instalados (incluidos aquellos que se activan solo en páginas específicas o después de que se otorgue el consentimiento).

4. ¿CÓMO SE PUEDEN ACEPTAR, BLOQUEAR O ELIMINAR LAS COOKIES?

  • Configuración del Sitio: Las cookies técnicas son esenciales para el funcionamiento del Sitio y, como tales, están configuradas de forma predeterminada sin posibilidad de que el Usuario/Invitado las desactive. Con respecto a las cookies u otras herramientas de seguimiento distintas de las cookies técnicas configuradas de forma predeterminada, el Usuario/Invitado puede otorgar su consentimiento para su uso haciendo clic en el botón «Aceptar todas las cookies» en el aviso breve (banner) visible durante el primer acceso al Sitio y mostrado de nuevo al Usuario/Invitado no antes de seis meses desde la visualización anterior; alternativamente, el Usuario/Invitado puede rechazarlo haciendo clic en el botón de cierre «X» en la parte superior derecha del banner o en el botón «Rechazar todas». Las opciones para limitar o bloquear los diferentes tipos de cookies pueden configurarse haciendo clic en el botón «Configuración de cookies» del banner. El Usuario/Invitado también puede configurar sus preferencias y/o cambiar las preferencias establecidas anteriormente o retirar el consentimiento a determinadas categorías de cookies accediendo a la sección «Revisar sus opciones de cookies» en el pie de página del Sitio en cualquier momento durante la navegación.

  • Configuración del navegador: El Usuario/Invitado también puede gestionar y limitar o bloquear las cookies cambiando directamente la configuración de su navegador de Internet. La mayoría de los navegadores de Internet están configurados inicialmente para aceptar cookies automáticamente; sin embargo, el Usuario/Invitado puede cambiar esta configuración para bloquear las cookies o para ser alertado cada vez que se envíen cookies a su dispositivo. Existen varias formas de gestionar las cookies a través del navegador; consulte las instrucciones del navegador o la pantalla de ayuda para comprobar cómo configurar o cambiar los ajustes correspondientes. El Usuario/Invitado también puede cambiar la configuración predeterminada y desactivar las cookies (es decir, bloquearlas permanentemente en cualquier sitio web) estableciendo el nivel de protección más alto.

A continuación se indican las rutas para gestionar las cookies en los principales navegadores:

Si el Usuario/Invitado utiliza diferentes dispositivos para visualizar y acceder al Sitio (por ejemplo, ordenador, teléfono inteligente, tableta, etc.), debe asegurarse de que cada navegador en cada dispositivo esté configurado para reflejar sus preferencias de cookies.

  • Configuración del dispositivo: Muchos sistemas operativos permiten a los usuarios limitar el seguimiento de los contenidos publicitarios asociados a la ID del dispositivo. Estos ajustes pueden modificarse directamente en el dispositivo. Para más información, consulte el manual de usuario del sistema operativo instalado en el dispositivo o las páginas de soporte correspondientes.

  • Cookies de terceros: Al hacer clic en «Configuración de cookies» en el banner que se muestra en el primer acceso al Sitio (y que se vuelve a mostrar no antes de seis meses desde la visualización anterior) o al acceder a la sección «Revisar sus opciones de cookies» en el pie de página del Sitio, el Usuario/Invitado puede desactivar categorías de cookies individuales. Si el Usuario/Invitado no desea recibir cookies de terceros en su dispositivo, también puede acceder a los avisos informativos y formularios de consentimiento de dichos terceros y optar por la exclusión (opt-out) a través de los enlaces facilitados en el punto 3 anterior.

 

 

Cookie

Party

Third Party Provider

Duration

Type

Description

localization

First-party

Shopify

1 year

Necessary

Stores user preferences for language and region to provide a personalized browsing experience.

_shopify_essential

First-party

Shopify

1 year

Necessary

Contains essential information required for the proper functioning of the store, such as session details, checkout information and anti-tampering data.

cart_currency

First-party

Shopify

14 days

Necessary

Remembers the user's country of origin to populate the correct transaction currency.

__kla_id

Third-party

Klaviyo

~1 year 1 month

Analytics / Marketing

Collects information on visitor behaviour for internal analytics and site optimisation; also registers newsletter subscription status.

__kl_key

Third-party

Klaviyo

Persistent (local storage)

Functional / Marketing

Technical identifier supporting Klaviyo's behavioural tracking.

klaviyoOnsite

Third-party

Klaviyo

Persistent (local storage)

Functional / Marketing

Stores configuration of Klaviyo onsite tools (sign-up forms, pop-ups).

kl-post-identification-sync

Third-party

Klaviyo

Persistent (local storage)

Marketing

Synchronises user identity across devices/sessions for marketing purposes.

$referrer / $last_referrer

Third-party

Klaviyo

Persistent (local storage)

Marketing

Stores the visitor's referral source for marketing attribution.

klaviyoPagesVisitCountV2

Third-party

Klaviyo

Session

Analytics / Marketing

Counts the pages visited during the current session.

GW_TOKEN

Third-party

Gorgias

Persistent (local storage)

Necessary / Functional

Session token for the customer-service chat widget (“Ava”, powered by Gorgias). Note: this was the only Gorgias-related item captured because the scan did not open an active chat conversation; Gorgias’ own documentation confirms additional cookies/local-storage items (e.g. conversation and visitor identifiers, widget open/closed state) may be set once a conversation with Ava actually starts — see the dedicated note and follow-up action below.

cb_site_suggestion_modal_v1

First-party

-

Persistent (local storage)

Functional

Stores the user's choice regarding the site/country suggestion pop-up.

minilogSettings

First-party

Not yet identified

Persistent (local storage)

Functional

Technical application logging settings.

mpg_saved_language / mpg_saved_country

First-party

Not yet identified

Session

Functional

Stores the language and country selected during the browsing session.

consentHeader

First-party

-

Session

Necessary

Technical status of the consent management tool during the session.

_shs_state

First-party

Shopify

Session

Necessary

Technical session state of the platform.

 

Nota: Los nombres de las cookies/almacenamiento, los proveedores, las duraciones y las categorías, así como la ausencia señalada de Google Analytics 4/Meta Pixel mostrados anteriormente, reflejan un escaneo técnico automatizado externo (6 de julio de 2026) y se proporcionan a título orientativo. Deben ser confirmados mediante un escaneo más profundo realizado por el administrador del Sitio, quien tiene conocimiento directo de la infraestructura y de todos los scripts realmente instalados (incluidos aquellos que se activan solo en páginas específicas, como el proveedor de pagos en la pasarela de compra, o solo después de que se otorgue el consentimiento), antes de que esta Política de Cookies se finalice y se publique.

Nota adicional sobre el chatbot de IA de Gorgias («Ava»): El presente escaneo solo capturó el elemento GW_TOKEN debido a que no incluyó una conversación activa con Ava. Los widgets de chat de este tipo suelen crear cookies adicionales o entradas de almacenamiento local únicamente cuando se inicia una conversación (por ejemplo, un identificador de visitante/conversación, el estado abierto/cerrado del widget y el historial de mensajes). Gorgias publica su propia lista de cookies, la cual debe consultarse directamente y mantenerse actualizada.

Acción recomendada: Repetir el escaneo técnico iniciando y completando una conversación de prueba completa con Ava (incluyendo proporcionar una dirección de correo electrónico si se solicita), de modo que cualquier otra cookie o elemento de almacenamiento de Gorgias se capture y se añada a la tabla anterior.